Melanzane grigliate al forno: il trucco per una cottura perfetta
Le melanzane grigliate al forno rappresentano un contorno saporito e versatile che può accompagnare piatti di carne, pesce o essere gustate semplicemente da sole, magari con una spruzzata di limone e un filo d’olio extravergine d’oliva. Nonostante il procedimento sembri semplice, ottenere la giusta consistenza e sapore può essere una sfida. Con alcune tecniche e … Leggi tutto